(｀フ´){Apfelkuchen作ったぜー♪
Apfelkuchen（アプフェルクーヘン）のつくり方。
【材料】
林檎…１個
ホットケーキミックス…１００g
玉子…２個
無塩バター(若しくはケーキ用マーガリン)…３０g
オレンジピール…７０g
生胡桃ダイズ…４０g
粉砂糖(飾り用)…適量
【作り方】
前準備：
玉子と無塩バターは室温に戻しておくこと。
林檎は皮を剥き、銀杏切りに切っておく。
１：
玉子を解きほぐし、無塩バターと混ぜ合わせる。
混ざったところで、オレンジピールを入れなめらかになるまで混ぜる。
２：
１にホットケーキミックスと生胡桃ダイズを入れ粉っぽさが無くなるまで、しっかりと混ぜる。
甘めが好きな方は此処で、砂糖を３０g入れても良いが、林檎が甘い品種の場合は不要だと思う。
３：
此処で、オーブンを１８０度に予熱しておく。
焼型に流し込み、林檎を薔薇の花のように並べる。
４：
予熱していたオーブンに入れ、３０分焼き上げる。
焼き上がり後、火が通っている事を確認し、粗熱を取る。
５：
冷めたところで茶漉しや、ふるいで粉砂糖を飾り付けて完成だ。
今回はオレンジピールだったが、檸檬も美味しそうだぜ。並べ方も飾り切りとかにしても良いだろうし、砂糖振る前に柑橘系のジャムでコーティングするとツヤが出て更に美味しそうだな！
まぁ、俺としてはヴェストのクーヘンが一番だけどなー(｀フ´)ｹｾｾｾｾ♪
【材料】
林檎…１個
ホットケーキミックス…１００g
玉子…２個
無塩バター(若しくはケーキ用マーガリン)…３０g
オレンジピール…７０g
生胡桃ダイズ…４０g
粉砂糖(飾り用)…適量
【作り方】
前準備：
玉子と無塩バターは室温に戻しておくこと。
林檎は皮を剥き、銀杏切りに切っておく。
１：
玉子を解きほぐし、無塩バターと混ぜ合わせる。
混ざったところで、オレンジピールを入れなめらかになるまで混ぜる。
２：
１にホットケーキミックスと生胡桃ダイズを入れ粉っぽさが無くなるまで、しっかりと混ぜる。
甘めが好きな方は此処で、砂糖を３０g入れても良いが、林檎が甘い品種の場合は不要だと思う。
３：
此処で、オーブンを１８０度に予熱しておく。
焼型に流し込み、林檎を薔薇の花のように並べる。
４：
予熱していたオーブンに入れ、３０分焼き上げる。
焼き上がり後、火が通っている事を確認し、粗熱を取る。
５：
冷めたところで茶漉しや、ふるいで粉砂糖を飾り付けて完成だ。
今回はオレンジピールだったが、檸檬も美味しそうだぜ。並べ方も飾り切りとかにしても良いだろうし、砂糖振る前に柑橘系のジャムでコーティングするとツヤが出て更に美味しそうだな！
まぁ、俺としてはヴェストのクーヘンが一番だけどなー(｀フ´)ｹｾｾｾｾ♪
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